酒与酒幌子、酒联

“早晨出门夜晚归，飘飘摇摇随风飞。我请大家喝个醉，没人请我喝一杯。”能猜出这是什么吗？ 谜底是：酒幌子。

酒幌子，始于战国，是酒店的重要标志，也是一种古老的广告形式。它的作用，在元代郑光祖的《玉粲酒楼》一诗中说的明白：“酒店门前三尺布，人来人往图主顾。”它多用布缀竿做成，置于门首，借以招徕酒客。上面大都写有“酒”、“太白遗风”等字样。在山西繁峙县岩上寺的宋代壁画中有一幅图上画有一酒楼，楼的檐上用竹竿挑一酒帘，上有“野花攒地出，林酒透瓶香”的广告诗句。

酒幌子，又称酒旗、酒帘、望子、酒望、酒招、酒标、酒幔、风帘、酒榜、酒旆子，等等。

酒幌子的大小有别、数量多少都可以让顾客知道酒店的规模与经营情况，所以酒幌子也是酒店的招牌。酒旗的尺寸，在宋人窦象的对联中这样写道：“无小无大，一尺之布可缝；或青或紫，十室之邑必有。”而大的则“酒店门前七尺布，过来过往寻主顾。”

历代文人也都有酒幌子入诗的名句。如唐代白居易的“酒旗摇水风”、杜牧的“水村山廓酒旗风”、刘禹锡的“酒旗相望大堤大”、陆龟蒙的“酒旗风影落春流”；宋代陆游的“酒旆摇摇出竹篱”；金代张建的“风帘摇曳桥南酒”；明代唐伯虎的“红杏梢头挂酒旗”等等。

而酒联，则是酒店门前以对联形式写出的另一种广告形式，借以引起文人墨客的喜爱，而望联进而饮酒，并夸自己酒的芬芳。诸如：

“一酌千忧散，三杯万事空。”
“沽酒客来风亦醉，卖花人去路还香。”

在四川成都有一家既卖茶水又卖酒的店，生意一直不好。这天来了一位客人，喝过茶、饮过酒后，为主人写下一副对联：

“为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；
劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。”

从此，慕名而来的人越来越多，看联赏联的人大都落坐，或品茶、或饮酒，都为一赏佳联，此后，店家生意火爆。

唐朝兴建的湖南岳阳楼上有一酒联：“对月临风，有声有色；吟诗把酒，无我无人。”既写了自然风光，又夸耀自己是个饮酒的好地方。

还有写尽饮酒百态的对了，也是栩栩如生：

“红白相兼，醉后怎知南北；
青黄不接，贫来尽卖东西。”

“贾岛醉倒非假倒；刘伶饮尽不留零。”

酒幽默8：

有一父子俩嗜酒成灾，都想把酒戒了，但想了许多办法都无用，一日桌上放了一壶酒，二人都想多喝几口，心中各打算盘。这种父亲先开口说：“咱今天兴个规矩，喝酒前各作酒诗一首，作的不好不能喝。”儿子同意。

父亲手捋银须思索半天吟道：“酒酒酒，左边三点水，鱼在水中游，猫在岩上守，除非猫儿不吃鱼，老子今生才戒酒。”吟毕，得意洋洋地看看儿子，把手伸向了酒壶。

儿子急中生智，忙道：“酒酒酒，三点加上酉，阿婆在屋内，阿公门外守，如果阿公不进屋，小子今生不饮酒。”父亲连连称妙，于是父母俩举杯同庆，好诗好诗。喝了个畅快。